Rucolasauce

Diese Rucolasauce passt gut zu Spaghetti und Tagliatelle. Dieses Rezept geht einfach und ist köstlich.

rucolasauce.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Becher Schlagobers
200 g Rucola
200 g Parmesan
2 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Rucola gut waschen und fein schneiden.
  2. Den Schlagobers in einem Topf erhitzen, den Rucola und den Käse unterheben und unter Rühren den Käse schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Die Sauce sollte nicht aufgewärmt werden.

Nährwert pro Portion

kcal
390
Fett
35,16 g
Eiweiß
22,59 g
Kohlenhydrate
2,83 g
Detaillierte Nährwertinfos

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