Rührei

Name: Rührei
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Schuss Buttermilch; 1 Stk Ei; 1 Prise Tomaten-Mozzarella Gewürz

von -michi-, aktualisiert am 25.08.2025

4,7 (19 Stimmen)

Zu einem gemütlichen Frühstück am Sonntag gehört ein Rührei. Hier ein Rezept, auch für Kochanfänger.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Stk	Ei
1	Schuss	Buttermilch
1	Prise	Tomaten-Mozzarella Gewürz

PortionPortionen

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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten in eine Tasse geben und mit einer Gabel gut verquirlen. Dann in eine beschichteten Pfanne geben und bei hoher Hitze braten und dabei immer wieder verrühren, bis eine feste Masse entsteht.