Rum- Nougatcreme

Dieses Dessert verzaubert Ihre Gäste im Nu. Mit dem Rezept für die Rum-Nougatcreme gelingt Ihnen die Nachspeise im Handumdrehen.

Rum- Nougatcreme

Bewertung: Ø 3,8 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

130 g Edelbitter Schokolade
0.250 l Schlagobers
4 EL Kristallzucker
3 EL Rum
30 g Nuss-Nougat (gekühlt)
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Schokolade wird in einem Wasserbad geschmolzen und kurz überkühlt. Währenddessen wird das Schlagobers mit dem Zucker steif geschlagen.
  2. Anschließend wird der Rum mit der Schokolade verrührt, danach werden 2 EL Schlagobers vorsichtig untergehoben. Nun wird auch das restliche Schlagobers unter die Schokolade gezogen.
  3. Der Nougat wird fein geraffelt und ebenfalls unter die Creme gezogen. Zum Schluss wird die Creme in 4 Dessertschalen gefüllt und serviert.

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User Kommentare

Heinrich45
Heinrich45

Ein schnelles und einfaches Rezept. Und doch so genial. Der geschmackliche Aufeinanderprall von Rum und Schokolade ist einfach herrlich

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