Rumkugeln

Rumkugeln gehören in jede Keksbox zu Weihnachten. Ein Rezept das immer beliebt und gerne gemacht wird.

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Zutaten für 24 Portionen

1 Becher Schlagobers
1 Stk Schokoladetafeln (groß)
2 Schuss Rum
1 Pk Kokosette

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Obers in einem Topf langsam aufkochen, dann die Schokolade dazu geben und so lange rühren bis sie in der Obersmasse kompeltt geschmolzen ist - dabei ständig rühren damit sich nichts anbrennt.
  2. Den Topf von der Herdplatte nehmen und den Rum dazurühren. Diese Schokoladen-Masse ablühlen lassen und über Nacht kühl stellen.
  3. Hände in kaltes Wasser tauchen und mit Hilfe eines Löffels kleine aus der kalten Schokomasse Kugeln formen. Anschließend die Kugeln in Kokosette wälzen.

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