Rumkugeln

Name: Rumkugeln
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 24 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Tasse Kakaopulver; 3 EL Rum; 4 EL Schlagobers; 200 g Schokolade (bitter)

von Monika-A, aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (17 Stimmen)

Rumkugeln gehören zu Weihnachten wie der Christbaum. Setzen sie dieses Rezept auf ihre Keksliste.

Zutaten für 24 PortionPortionen

200	g	Schokolade (bitter)
3	EL	Rum
4	EL	Schlagobers
1	Tasse	Kakaopulver

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Weihnachtsgebäck Einfach Omas Küche Österreich Süßspeisen Anfänger Rezepte

Zeit & Level

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die Rumkugeln zuerst die Schokolade ganz fein reiben und mit dem Rum und den Schlagobers in einer Schüssel vermengen. Die Masse nun für gut eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

Schritt 2

Anschließend aus der Masse Kugeln formen (bei unserer Mengenangabe sind es 24 Stück) und in Kakaopulver wälzen. Noch für einige Zeit im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.

Tipps zum Rezept

Sie können die Rumkugeln auch in Kokosflocken, Zucker- oder Schokostreusel wälzen.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

4 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

5 g

Autor

Monika-A

Food-Redakteur:in

Kommentare

DIELiz am 28.11.2021 um 05:56 Uhr

die Rumkugeln sind ein Lieblingskonfekt meines Pa's. Manchmal. bereitet er Rumkugeln auch im Hochsommer zu. Überwiegend werde diese in Kak,aopulver gewälzt

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