Runde Waffeln

Name: Runde Waffeln
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 125 g Butter; 2 Stk Eier; 2 EL Fett für das Waffeleisen; 20 g Germ; 40 g Hagelzucker; 350 g Mehl; 2 EL Milch; 1 EL Zucker

Erstellt von hexy235

Diese runde Waffeln schmecken schon am Morgen. Ein köstliches Rezept für einen süßen Abschluss beim Sonntagsbrunch.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (7 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

125	g	Butter
2	EL	Milch
1	EL	Zucker
20	g	Germ
2	Stk	Eier
350	g	Mehl
40	g	Hagelzucker
2	EL	Fett für das Waffeleisen

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Benötigte Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

90 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Butter schmelzen und mit Milch und Zucker in eine Schüssel geben, Germ darin auflösen. Eier und Mehl unterrühren.
Ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen, dann den Hagelzucker unterkneten. Aus der Masse 12 Teigkugeln formen. Das Waffeleisen einfetten und je 1 Teigkugel darin backen.