Safran-Sauce

Die Safran-Sauce passt herrlich zu Fondue, aber diese Rezept eignet sich auch zu Gegrilltem.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Becher Joghurt
1 EL Chilipaste
2 Prise Safran
1 Prise Salz
1 Schuss Honig
1 Schuss Zitronensaft

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einem Topf geben und mit dem Mixer gut vermengen. Mit Honig und Zitronensaft abschmecken.
  2. Im Kühlschrank eine halbe Stunde ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Wer es schärfer möchte, kann mehr Chilippaste verwenden.

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