Safranhühnchen

Das Safranhühnchen - Rezept ist das ideale Grillrezept und kann mit Kartoffeln oder Reis serviert werden.

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Hühnerbrustfilet
1 Stk Zitrone
0.5 TL Safranfäden
1 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Im ersten Schritt werden die Hühnerbruststücke in Würfel geschnitten. Die Zitrone auspressen und mit etwas warmen Wasser vermischen. Die Safranfäden darin auflösen. Die Marinade mit Salz, Pfeffer und Öl verfeinern.
  2. Das Hühnerfleisch dann darin einlegen und einige Stunden ziehen lassen.

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