Safranhühnchen

Name: Safranhühnchen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stk Hühnerbrustfilet; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 0.5 TL Safranfäden; 1 Prise Salz; 1 Stk Zitrone

Das Safranhühnchen - Rezept ist das ideale Grillrezept und kann mit Kartoffeln oder Reis serviert werden.

Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Hühnerbrustfilet
1	Stk	Zitrone
0.5	TL	Safranfäden
1	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Huhn - Hähnchen Rezepte Grillrezepte Sommer Rezepte Safran Rezepte Hauptspeisen Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Im ersten Schritt werden die Hühnerbruststücke in Würfel geschnitten. Die Zitrone auspressen und mit etwas warmen Wasser vermischen. Die Safranfäden darin auflösen. Die Marinade mit Salz, Pfeffer und Öl verfeinern.
Das Hühnerfleisch dann darin einlegen und einige Stunden ziehen lassen.