Sardinenaufstrich
Zutaten für 6 Portionen
| 250 | g | Frischkäse |
|---|---|---|
| 2 | EL | Limettensaft |
| 1 | Dose | Sardinen (in Öl eingelegt) |
| 2 | EL | Schnittlauch (geschnitten) |
| 2 | EL | Petersilie (gehackt) |
| 1 | Prise | Salz |
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Der Frischkäse wird mit dem Limettensaft in einer Schüssel zu einer glatten Creme verarbeitet. Danach werden die Sardinen in einem Sieb gut abtropfen gelassen.
- Nun werden alle Zutaten zum Frischkäse gegeben und zu einem glatten Aufstrich gerührt. Das Ganze wird bei Bedarf mit Salz nachgewürzt.
Nährwert pro Portion
42
1,72 g
4,56 g
1,70 g
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