Satay Spieße

Eine sehr pikante Rezept - Idee für ihre nächst Party sind die Satay Spieße. Servieren sie dazu eine Erdnuss-Sauce, ihren Gäste wird es schmecken.

Satay Spieße Foto ezumeimages / depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,2 (62 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

400 g Hühnerbrust
2 EL Öl zum Braten
2 EL Limette (Saft)
3 EL Sojasauce
2 EL Korinander
3 EL Öl
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)

Benötigte Küchenutensilien

Holzspieße

Zeit

210 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 190 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Satay Spieße zuerst das Hühnerfleisch in lange Streifen schneiden und wellenförmig auf die Holzspieße stecken.
  2. Für die Marinade: Limettensaft, Sojasauce, Öl, Pfeffer und Koriander vermengen. Nun die Spieße in die Marinade legen und für etwa 3 Stunden darin ziehen lassen.
  3. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, die Spieße aus der Marinade heben und rundum braten.

Tipps zum Rezept

Statt Hühnerfleisch können sie auch Puten- oder Schweinefleisch verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
460
Fett
27,33 g
Eiweiß
47,36 g
Kohlenhydrate
1,37 g
Detaillierte Nährwertinfos

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