Sauerkirsch-Mascarpone-Dessert

Name: Sauerkirsch-Mascarpone-Dessert
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Pk Amarettini (italienisches Mandelgebäck); 3 EL Kirschlikör; 50 g Kristallzucker; 250 g Mascarpone; 1 Glas Sauerkirschen; 100 ml Schlagobers; 1 Pk Schokoraspel; 150 g Topfen; 3 EL Zitronensaft (frisch)

aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (7 Stimmen)

Sie suchen nach einem tollen neuen Rezept für ein außergewöhnliches Rezept? Dann probieren Sie das Sauerkirsch-Mascarpone-Dessert.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	g	Mascarpone
150	g	Topfen
100	ml	Schlagobers
50	g	Kristallzucker
3	EL	Zitronensaft (frisch)
3	EL	Kirschlikör
1	Glas	Sauerkirschen
1	Pk	Amarettini (italienisches Mandelgebäck)
1	Pk	Schokoraspel

PortionPortionen

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Creme Dessert Einfach Kirschen schnell Schokolade Topfen

Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Das Schlagobers wird mit dem Zucker mithilfe eines Mixers steif geschlagen.

Schritt 2

Danach werden Mascarpone, Topfen sowie Zitronensaft mit einem Schneebesen zu einer glatten Masse gerührt.

Schritt 3

Die Sauerkirschen werden in einem Sieb abgeseiht und anschließend mit dem Kirschlikör gut vermengt.

Schritt 4

Nun werden abwechselnd eine Schicht Creme, eine Schicht Schokostreusel, eine Schicht Kirschen sowie eine Schicht Amarettini in eine Glasschüssel geschlichtet.