Saurer Graukäse

Name: Saurer Graukäse
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Essig; 850 g Graukäse; 5 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Stk Zwiebel

Der sauree Graukäse schmeckt zu jeder Jause, aber auch als Vorspeise. Dieses Rezept ist köstlich-deftig.

Foto lisas

Bewertung: Ø 4,6 (56 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

850	g	Graukäse
2	Stk	Zwiebel
4	EL	Essig
5	EL	Öl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
Den Graukäse in dickere Scheiben schneiden, auf Teller anrichten, mit Zwiebel belegen , mit Essig und Öl nach Geschmack beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
Im Kühlschrank 10 Minuten ziehen lassen.