Schafkäse-Laibchen

Erstellt von Tsambika

Heute keine Lust auf Fleisch, dann probieren sie dieses Rezept von den pikanten Schafkäse-Laibchen.

Schafkäse-Laibchen

Bewertung: Ø 4,4 (20 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Schafkäse
2 Stk Eier
2 Stk Eidotter
6 EL Mehl
5 EL Grieß
250 ml Sauerrahm
1 Prise Salz und Pfeffer
500 ml Öl zum Ausbacken
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

60 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Schafkäse passieren und mit Eiern, Dottern, Mehl, Grieß, Sauerrahm, Salz und Pfeffer zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in Alufolie wickeln und im Kühlschrank ca. 30 Minuten rasten lassen.
  2. Aus der Käsemasse mit befeuchteten Händen kleine Laibchen formen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Laibchen auf beiden Seiten zu schöner, goldbrauner Farbe braten. Danach auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen.

Tipps zum Rezept

Dazu passt Schnittlauch- oder Tomatensauce und beliebiger Blattsalat.

ÄHNLICHE REZEPTE

Geröstete Leber

GERÖSTETE LEBER

Dieses einfache und köstliche Rezept ist sehr zu empfehlen. Die geröstete Leber schmeckt einfach perfekt, so wie ihre Oma sie gemacht hat.

Beef Tatar

BEEF TATAR

Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.

Hühnergeschnetzeltes

HÜHNERGESCHNETZELTES

Hühnergeschnetzeltes ist eine herrliche Hauptspeise. Hier ein super Rezept für ein gelungenes Gericht.

Pikantes Reisfleisch

PIKANTES REISFLEISCH

Eine Kösltichkeit ist dieses Pikante Reisfleisch. Das tolle Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Fleischlaibchen nach Wiener Art

FLEISCHLAIBCHEN NACH WIENER ART

Kochen Sie eine herzhafte Fleischspeise mit dem Fleischlaibchen oder besser gesagt, Fleischlaber nach Wiener Art - Rezept.

Zigeunerschnitzel

ZIGEUNERSCHNITZEL

Die köstlichen Zigeunerschnitzel mit der würzigen Sauce schmecken hervorragend. Dieses einfache Rezept ist sehr zu empfehlen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE