Schafskäse-Oliven-Platte

Name: Schafskäse-Oliven-Platte
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 1 Stg Baguette, klein; 1 EL Balsamico-Essig, weiß; 1 Pk Bio-feta; 1 Prise Meersalz; 2 EL Olivenöl; 1 Stk Paradeiser; 1 Prise Pfeffer; 30 g Salami roma; 1 Zweig Thymian

Schafskäse-Oliven-Platte ist ein köstlicher Snack, das Rezept ist ideal für eine mediterrane Jause.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Pk	Bio-feta
1	Stk	Paradeiser
30	g	Salami roma
1	Zweig	Thymian
1	Stg	Baguette, klein
2	EL	Olivenöl
1	EL	Balsamico-Essig, weiß
1	Prise	Meersalz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst Paradeiser waschen und gemeinsam mit Feta in Scheiben schneiden, dann abwechselnd mit Salami-Blättern und Oliven auf einem großen Teller anrichten.
Nun für die Marinade Essig, Öl, Salz und Pfeffer vermengen und über Käse und Co verteilen. Abschließend mit gehacktem Thymian garnieren und mit geschnittenem Baguette servieren.