Schafskäse-Oliven-Platte

Schafskäse-Oliven-Platte ist ein köstlicher Snack, das Rezept ist ideal für eine mediterrane Jause.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

1 Pk Bio-feta
1 Stk Paradeiser
30 g Salami roma
1 Zweig Thymian
1 Stg Baguette, klein
2 EL Olivenöl
1 EL Balsamico-Essig, weiß
1 Prise Meersalz
1 Prise Pfeffer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst Paradeiser waschen und gemeinsam mit Feta in Scheiben schneiden, dann abwechselnd mit Salami-Blättern und Oliven auf einem großen Teller anrichten.
  2. Nun für die Marinade Essig, Öl, Salz und Pfeffer vermengen und über Käse und Co verteilen. Abschließend mit gehacktem Thymian garnieren und mit geschnittenem Baguette servieren.

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