Scharfe Käsesauce

Scharfe Käsesauce ist für alle, die es sehr "Hot" mögen. Ein Rezept für Fondue oder zu gegrilltem Fleisch.

Scharfe Käsesauce Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Schmelzkäse
150 ml Milch
2 Stk Chilischote (rot)
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
1 Schuss Sambal Oelek
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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Chilis waschen, Kerne entfernen und fein hacken.
  2. In einem Topf den Käse in der Milch erwärmen, bis er geschmolzen ist.
  3. Chilistücke untermengen und mit Pfeffer und Sambal Oelek abschmecken.

Tipps zum Rezept

Zuwenig scharf, dann noch eine Prise Chilipulver.

Nährwert pro Portion

kcal
145
Fett
6,83 g
Eiweiß
18,39 g
Kohlenhydrate
3,55 g
Detaillierte Nährwertinfos

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