Scharfe Spaghetti

Name: Scharfe Spaghetti
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Stk Chilischoten; 3 EL Kapern; 10 Stk Knoblauchzehen; 1 EL Olivenöl; 1 Bund Petersilie; 500 g Vollkornspaghetti

Was wird wohl zu scharfe Spaghetti hinzugefügt? Genau, Chili! Das Rezept ist nichts für Schwache, denn es wird wirklich sehr scharf.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (60 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3	Stk	Chilischoten
3	EL	Kapern
1	EL	Olivenöl
1	Bund	Petersilie
500	g	Vollkornspaghetti
10	Stk	Knoblauchzehen

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Konochlauch in Stücke schneiden, Chili klein schneiden, Olivenöl langsam erhitzen (nicht zu heiß) und den Knobaluch darin goldgelb anbraten.
Chili dazugeben, ebenfalls anbraten, Kapern dazugeben und etwas klein drücken. Alles herausnehmen und die klein geschnittene Petersilie im Öl kurz anbraten.
Alle Zutaten wieder in den Topf und anschließend über die gekochten Spaghetti geben.