Scharfe Spaghetti

Was wird wohl zu scharfe Spaghetti hinzugefügt? Genau, Chili! Das Rezept ist nichts für Schwache, denn es wird wirklich sehr scharf.

scharfe-spaghetti.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (60 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 Stk Chilischoten
3 EL Kapern
1 EL Olivenöl
1 Bund Petersilie
500 g Vollkornspaghetti
10 Stk Knoblauchzehen

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Konochlauch in Stücke schneiden, Chili klein schneiden, Olivenöl langsam erhitzen (nicht zu heiß) und den Knobaluch darin goldgelb anbraten.
  2. Chili dazugeben, ebenfalls anbraten, Kapern dazugeben und etwas klein drücken. Alles herausnehmen und die klein geschnittene Petersilie im Öl kurz anbraten.
  3. Alle Zutaten wieder in den Topf und anschließend über die gekochten Spaghetti geben.

Nährwert pro Portion

kcal
500
Fett
5,15 g
Eiweiß
16,03 g
Kohlenhydrate
95,39 g
Detaillierte Nährwertinfos

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