Schinkenrahmsauce

Zu Nudeln ist die Schinkenrahmsauce ein Gedicht. Schmeckt gut, geht schnell und ist auch noch ein einfaches Rezept.

Schinkenrahmsauce

Bewertung: Ø 4,5 (504 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zwiebel
0.5 Bund Schnittlauch
0.5 Bund Petersilie
300 ml Fleischbrühe
1 Becher Obers
300 g Schinken, gekocht
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und fein hacken. Petersilie waschen, trockenschütteln und grob hacken. Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Schinken in Würfel schneiden.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen und darin die Zwiebelstücke andünsten. Petersilie kurz mitdünsten. Schinken beifügen und etwa 2 Minuten braten lassen, dann mit der Fleischbrühe ablöschen.
  3. Obers eingießen, alles nochmal aufkochen lassen und Schnittlauch darüber streuen.

Tipps zum Rezept

Schmeckt köstlich zu Bandnudeln.

ÄHNLICHE REZEPTE

Klassische Cocktailsauce

KLASSISCHE COCKTAILSAUCE

Eine wunderbar schnelle Sauce ist die klassische Cocktailsauce. Das Rezept ist auch in der Fondue-Zeit sehr beliebt.

Schnittlauchsauce

SCHNITTLAUCHSAUCE

Mit dieser Schnittlauchsauce wird jedes Essen ein Gedicht. Probieren Sie doch mal dieses einfache Rezept zu einem Fondue.

Schnelle Vanillesauce

SCHNELLE VANILLESAUCE

Diese schnelle Vanillesauce wird ganz einfach aus Vanillepuddingpulver gezaubert und schmeckt herrlich zu Süßspeisen wie Strudel oder Germknödel.

Avocadodip

AVOCADODIP

Für das Rezept Avocadodip werden die Avocados mit einem Pürierstab zu einer feinen Creme. Das Rezept wird mit Creme Fraiche ergänzt.

Tzatziki

TZATZIKI

Das klassische Tzatziki Rezept ist in der Grillzeit einfach unwiderstehlich. Schnell zubereitet und geschmacklich ein Traum.

Raclett-Sauce

RACLETT-SAUCE

Die Raclett-Sauce ist mit diesem Rezept rasch zubereitet und schmeckt würzig und cremig. Eine köstliche Sauce für ein tolles Gericht.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE