Schinkenrollen mit Spargel

Name: Schinkenrollen mit Spargel
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Frischkäse mit Kräutern; 1 Prise Pfeffer weiß; 1 Prise Salz; 8 Schb Schinken; 1 Glas Spargel (weiß); 1 EL Zitronensaft

Ein beliebter Party-Snack sind die Schinkenrollen mit Spargel. Ein köstliches Rezept auch für Kochanfänger.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (72 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8	Schb	Schinken
250	g	Frischkäse mit Kräutern
1	EL	Zitronensaft
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer weiß
1	Glas	Spargel (weiß)

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Schinkenrollen mit Spargel zuerst den Spargel gut abtropfen lassen. Nun den Frischkäse mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer Creme rühren.
Die Masse auf die Schinkenscheiben streichen. Auf jede Scheibe je nach Dicke 2 bis 3 Spargelstangen legen und aufrollen.