Schinkenrollen mit Spargel

Ein beliebter Party-Snack sind die Schinkenrollen mit Spargel. Ein köstliches Rezept auch für Kochanfänger.

Schinkenrollen mit Spargel Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

8 Schb Schinken
250 g Frischkäse mit Kräutern
1 EL Zitronensaft
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer weiß
1 Glas Spargel (weiß)

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die Schinkenrollen mit Spargel zuerst den Spargel gut abtropfen lassen. Nun den Frischkäse mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer Creme rühren.
  2. Die Masse auf die Schinkenscheiben streichen. Auf jede Scheibe je nach Dicke 2 bis 3 Spargelstangen legen und aufrollen.

Tipps zum Rezept

Servieren sie diesen Snack auf frischen Blattsalat und reichen sie dazu Baguette.

Nährwert pro Portion

kcal
209
Fett
8,09 g
Eiweiß
32,68 g
Kohlenhydrate
1,38 g
Detaillierte Nährwertinfos

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