Schlüsselblumen Orangen Marmelade

Erstellt von tamarafabsits1

Dieses Schlüsselblumen Orangen Marmelade Rezept ist im Frühling ein grandioser süße Aufstrich der zum Frühstück passt.

Schlüsselblumen Orangen Marmelade

Bewertung: Ø 3,9 (10 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

700 g Gelierzucker 1:1
1 Stk Orange
3 Tasse Schlüsselblumen Blüten
2 Stk Einmachgläser 400ml
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Schlüsselblumenblüten waschen und trocken tupfen. Die Blüten, den Gelierzucker und den Saft sowie das Fruchtfleisch der Orange in einem Topf erhitzen und für ca. 5-7 Minuten unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
  2. Danach pürieren und noch heiß in Einmachgläser füllen, noch heiß verschließen und für 10 Minuten auf den Kopf stellen. Auskühlen lassen.

Tipps zum Rezept

Gut verschlossen in der Vorratskammer aufbewahren. Hält sich 5-6 Monate.

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