Schnelle China-Nudelpfanne

Erstellt von berni1985

Schnelle China-Nudelpfanne ist ein vegetarisches Rezept für die ganzen Familie und sehr köstlich.

Schnelle China-Nudelpfanne Foto berni1985

Bewertung: Ø 4,6 (20 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Nudeln
1 EL Öl
200 g Chinagemüse tiefgekühlt
2 Stk Eier
1 Stk Tomate
1 EL Asia-Kräuter getrocknet
1 Spr Sojasauce
1 Prise Salz

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Nudeln laut Packungsanweisung al dente kochen. In einer Pfanne Öl erhitzen und eine kleingeschnittene Tomate und das Chinagemüse kurz anbraten, auf kleiner Stufe ein paar Minuten dünsten lassen.
  2. Die Nudeln dazugeben und alles gut durchrühren. Die Eier mit Salz, Pfeffer, Sojasauce und den Kräutern versprudeln. In die Pfanne dazugeben und alles gut verrühren, bis das Ei gut stockt.

Nährwert pro Portion

kcal
525
Fett
12,01 g
Eiweiß
22,36 g
Kohlenhydrate
82,41 g
Detaillierte Nährwertinfos

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