Schnelle Haselnusskekse

Name: Schnelle Haselnusskekse
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 3 Stk Eier; 500 g Haselnüsse (gemahlen); 1 Pk Oblaten (klein, rund); 380 g Staubzucker

Stets beliebt zu Weihnachten sind die schnellen Haselnusskekse. Ein Rezept, wenn ihre Kinder beim Backen helfen wollen.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (27 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

500	g	Haselnüsse (gemahlen)
380	g	Staubzucker
3	Stk	Eier
1	Stk	Apfel
1	Pk	Oblaten (klein, rund)

Kategorien

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die schnellen Haselnusskekse zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Den Apfels schälen und fein reiben. Mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel mit dem Mixer zu einem Teig verarbeiten.
Dann einen Löffel Teig auf eine Oblate geben und dieses auf das vorbereitete Backblech legen.
Anschließend im Backrohr 15 Minuten backen.