Schnelle-scharfe-Chili-Sauce

Name: Schnelle-scharfe-Chili-Sauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Chilischoten; 2 Stk Frühlingszwiebel; 6 EL Sesamöl; 2 EL Sherry (trocken)

Erstellt von hexy235

Die schnelle-scharfe-Chili-Sauce passt zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Ein Rezept für alle Liebhaber der feurigen Küche.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,3 (6 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

4	Stk	Chilischoten
2	Stk	Frühlingszwiebel
6	EL	Sesamöl
2	EL	Sherry (trocken)

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Chilischoten entkernen und von den Scheidewänden befreien. Die Frühlingszwiebel putzen und würfeln.
Die Chilischoten mit den Zwiebelwürfeln, dem Sesamöl und dem Cherry in den Mixer geben und zu einer glatten Sauce pürieren.