Schnelle-scharfe-Chili-Sauce

Erstellt von hexy235

Die schnelle-scharfe-Chili-Sauce passt zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Ein Rezept für alle Liebhaber der feurigen Küche.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

4 Stk Chilischoten
2 Stk Frühlingszwiebel
6 EL Sesamöl
2 EL Sherry (trocken)

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Chilischoten entkernen und von den Scheidewänden befreien. Die Frühlingszwiebel putzen und würfeln.
  2. Die Chilischoten mit den Zwiebelwürfeln, dem Sesamöl und dem Cherry in den Mixer geben und zu einer glatten Sauce pürieren.

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