Schnelle Süßsaure Sauce
von Gabi-T, aktualisiert am 06.05.2024
Saucen machen das Essen bunter. Dieses Rezept für eine schnelle süßsaure Sauce bereichert Ihre Küche und wird Sie begeistern!
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 50 | g | brauner Zucker |
| 4 | TL | Maisstärke |
| 60 | ml | Apfelessig |
| 200 | ml | Ananassaft |
| 4 | TL | Sojasauce |
PortionPortionen
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Zeit & Level
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
In einer kleinen Schüssel die Maisstärke mit einem Schuss Ananassaft verrühren, sodass sich die Stärke vollkommen auflöst.
Schritt 2
In einem Topf den Apfelessig, den Ananassaft und die Sojasauce vermischen, ebenso den braunen Zucker unterrühren. Die Zutaten kurz aufkochen lassen, danach die aufgelöste Stärke unter ständigem Rühren dazu gießen.
Schritt 3
Die Sauce anschließend so lange bei mittlerer Hitze kochen, bis sie eindickt.
Nährwert pro Portion
kcal
86
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
20 g
Autor
Food-Redakteur:in
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