Schnelle Süßsaure Sauce

Saucen machen das Essen bunter. Dieses Rezept für eine schnelle süßsaure Sauce bereichert Ihre Küche und wird Sie begeistern!

Schnelle Süßsaure Sauce Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (46 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

50 g brauner Zucker
4 TL Maisstärke
60 ml Apfelessig
200 ml Ananassaft
4 TL Sojasauce

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. In einer kleinen Schüssel die Maisstärke mit einem Schuss Ananassaft verrühren, sodass sich die Stärke vollkommen auflöst.
  2. In einem Topf den Apfelessig, den Ananassaft und die Sojasauce vermischen, ebenso den braunen Zucker unterrühren. Die Zutaten kurz aufkochen lassen, danach die aufgelöste Stärke unter ständigem Rühren dazu gießen.
  3. Die Sauce anschließend so lange bei mittlerer Hitze kochen, bis sie eindickt.

Nährwert pro Portion

kcal
86
Fett
0,10 g
Eiweiß
0,42 g
Kohlenhydrate
19,69 g
Detaillierte Nährwertinfos

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