Schnelle Wurstkartoffel
Erstellt von hexy235
Zutaten für 1 Portion
| 2 | Stk | Kartoffel |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Krainer |
| 1 | EL | Schmalz |
| 1 | Prise | Kräutersalz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 2 | l | Wasser |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Kartoffel in heißen Wasser ca. 20 Min kochen. Dann schälen und in Würfel schneiden. Die Wurst in Scheiben schneiden. Das Schmalz in einer Pfanne erhitzen, Kartoffel und Wurstscheiben unter mehrmaligem wenden darin knusprig braten. Dann salzen und pfeffern. Auf ein Teller anrichten und servieren.
Tipps zum Rezept
Dazu passt Blattsalat oder Tomatensalat.
Nährwert pro Portion
223
12,19 g
3,21 g
27,55 g
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