Schnelle Wurstkartoffel

Erstellt von hexy235

Für einen Tag wo wenig Zeit zum Kochen ist passt dieses Rezept von den schnellen Wurstkartoffel.

Schnelle Wurstkartoffel Foto hexy235

Bewertung: Ø 3,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

2 Stk Kartoffel
1 Stk Krainer
1 EL Schmalz
1 Prise Kräutersalz
1 Prise Pfeffer
2 l Wasser

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Kartoffel in heißen Wasser ca. 20 Min kochen. Dann schälen und in Würfel schneiden. Die Wurst in Scheiben schneiden. Das Schmalz in einer Pfanne erhitzen, Kartoffel und Wurstscheiben unter mehrmaligem wenden darin knusprig braten. Dann salzen und pfeffern. Auf ein Teller anrichten und servieren.

Tipps zum Rezept

Dazu passt Blattsalat oder Tomatensalat.

Nährwert pro Portion

kcal
223
Fett
12,19 g
Eiweiß
3,21 g
Kohlenhydrate
27,55 g
Detaillierte Nährwertinfos

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