Schneller kleiner Gugelhupf
von Julia-K, aktualisiert am 01.02.2026
Das Rezept für einen schnellen kleinen Gugelhupf ist überraschend einfach, probieren Sie es aus!
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Zutaten für 3 PortionPortionen
| 4 | Stk | Eier |
| 150 | g | Zucker |
| 2 | EL | Rum |
| 200 | g | Nüsse, gerieben |
| 2 | EL | Kakaopulver |
| 6 | EL | Brösel |
| 10 | EL | Milch |
Zutaten Zum Verzieren
| 1 | Becher | Schokosauce |
| 1 | Becher | Schlagobers |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit & Level
25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Vorbereitung: Backrohr auf 180° Ober- und Unterhitze vorheizen, Mini-Gugelhupfformen Ø 22 cm befetten und bemehlen.
Schritt 2
4
Stk Eier,
150
g Zucker,
2
EL Rum
Zuerst Eier, Zucker, und Rum schaumig rühren.
Schritt 3
200
g Nüsse, gerieben,
2
EL Kakaopulver,
6
EL Brösel,
10
EL Milch
Danach Nüsse, Kakao, Brösel und Milch hinzufügen und weiter rühren.
Schritt 4
1
Becher Schlagobers
In die Formen füllen und 15 Minuten backen. In der Zwischenzeit Schlagobers steif schlagen.
Schritt 5
1
Becher Schokosauce,
1
Becher Schlagobers
Mit Schokosauce und Schlagobers verziert servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
1.142
Fett
79 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
87 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
martha
Am liebsten essen ich ihn lauwarm mit einer Kugel Vanille- oder weißem Schokoladeeis, großen Schlagobersgupf und einigen Beeren aus dem Garten als Deko.
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