Oreo-Muffins
Zutaten für 12 Portionen
| 110 | g | Butter |
|---|---|---|
| 100 | g | Zucker |
| 2 | Stk | Eier |
| 1 | TL | Backpulver |
| 110 | g | Mehl |
| 3 | EL | Milch |
| 15 | Stk | Oreo-Kekse |
| 100 | g | Schokolade, weiß |
| 30 | g | Butter zum Einfetten der Formen |
Kategorien
Zeit
35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 Grad Unter-/Oberhitze vorheizen.
- Die Eier mit der Butter und dem Zucker vermengen und rühren, bis die Masse schaumig ist. Danach langsam und vorsichtig die Milch eingießen.
- In einem extra Gefäß das Mehl mit dem Backpulver vermischen und auch diese Mischung der Eiermasse nach und nach beifügen.
- Zu guter Letzt 15 Oreokekse so klein wie möglich zerbröseln und ebenfalls in die Masse mischen.
- Die Muffinförmchen gründlich mit Butter einfetten und die Masse einfüllen.
- Für 15-20 Minuten im Backofen backen lassen und abschließend abkühlen lassen.
Tipps zum Rezept
Als Dekoration: weiße Schokolade schmelzen lassen und die Muffins damit garnieren.
Nährwert pro Portion
215
13,22 g
2,84 g
21,14 g
User Kommentare
Für Oreo-Liebhaber eine ideale Mehlspeise. Dieses Muffins-Rezept ist schnell gemacht und schmeckt sehr gut.
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Oh welch ein wunderbares Rezept für uns Oreokeks-Liebhaber. Das wird auf alle Fälle für das kommende Wochenende geplant. Wenn es dann noch mit einfrieren klappt wird demnächst auch auf Vorrat gebacken
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