Schneller Zwetschkenröster

Erstellt von Mampferella

Der schnelle Zwetschkenröster passt sehr gut als Beilage zu vielen warmen und kalten Süßspeisen. Hier das Rezept aus Großmutters Küche.

Schneller Zwetschkenröster Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

500 g Zwetschken, entsteint
80 g Zucker
80 ml Wasser
1 EL Zitronensaft
1 Stg Zimt
1 Prise Zimt

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Das Wasser zusammen mit Zucker, Zimt, Zimtrinde und dem Zitronensaft aufkochen lassen. Die entkernten Zwetschken dazu geben und so lange weiter kochen lassen, bis sie beginnen zu zerfallen. Die Zimtrinde entfernen und servieren.

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