Schnittlauch-Knoblauch Dip

Name: Schnittlauch-Knoblauch Dip
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Stk Knoblauchzehe; 0.5 TL Salz; 1 Prise Salz; 250 g Sauerrahm; 1 Bund Schnittlauch; 250 g Topfen

Erstellt von Silviatempelmayr

Als Begleitung zu gegrilltem Fleisch, Gemüse und Fisch ist ein Schnittlauch-Knoblauch Dip eine perfekte Ergänzung. Hier das einfache Rezept.

Foto User Silviatempelmayr

Bewertung: Ø 1,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

250	g	Topfen
250	g	Sauerrahm
2	Stk	Knoblauchzehe
1	Bund	Schnittlauch
0.5	TL	Salz
1	Prise	Salz

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Benötigte Küchenutensilien

Knoblauchpresse

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Topfen glatt rühren, dann den Sauerrahm dazugeben.
Dann den Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und klein schneiden. Beides dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.