Schoko-Buttercreme

Dieses Schoko-Buttercreme - Rezept eignet sich zum Einstreichen von Torten oder zum Naschen.

Schoko-Buttercreme Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

200 g Schokolade
100 ml Schlagobers
250 g Butter
50 g Zucker

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Schokolade klein hacken. Die Sahne zum Kochen bringen und die kochende Sahne über die gehackte Schokolade gießen. Vorsichtig umrühren und solange rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
  2. Die zimmerwarme Butter mit dem Zucker schaumig rühren und die Schokolade-Sahne-Sauce einrühren.

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