Schoko-Nuss-Busserl

Diese Schoko-Nuss-Busserl passen nicht nur für die Weihnachtszeit. Dieses köstliche und einfache Rezept stammt aus Omas Kochbuch.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

3 Stk Eiklar
200 g Staubzucker
100 g Nüsse
100 g Schokolade

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Schoko-Nuss-Busserl zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Eiklar über Dampf mit dem Staubzucker schlagen und dann kalt rühren. Nüsse und Schokolade grob schneiden und in die Schneemasse einrühren.
  3. Auf das Backblech klein Häufchen setzen. Die ersten 4 Minuten das Backrohr einen Spalt offen lassen und danach 15 Minuten fertig backen.

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