Schoko-Nuss-Poffertjes

Name: Schoko-Nuss-Poffertjes
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 2 TL Backpulver; 250 ml Buttermilch; 2 Stk Eier; 100 g Haselnüsse (gemahlen); 50 g Kakaopulver; 250 g Mehl; 50 ml Öl; 150 g weißer Vollrohrzucker

von -michi-, aktualisiert am 18.12.2025

4,0 (12 Stimmen)

Gerne gegessen werden diese köstlichen Schoko-Nuss-Poffertjes. Ein Rezept - Idee, wenn ihre Kinder backen wollen.

Zutaten für 5 PortionPortionen

250	ml	Buttermilch
50	ml	Öl
150	g	weißer Vollrohrzucker
100	g	Haselnüsse (gemahlen)
50	g	Kakaopulver
2	Stk	Eier
250	g	Mehl
2	TL	Backpulver

PortionPortionen

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Zeit & Level

45 Min. Gesamtzeit 45 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Das Mehl, Nüsse, Kakao und das Backpulver vermischen. Buttermilch, Öl, Eier und Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Mixer gut verrühren. Dann die Mehl-Nussmischung nach und nach dazugeben und mixen.