Schoko-Nuss-Poffertjes

Name: Schoko-Nuss-Poffertjes
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 2 TL Backpulver; 250 ml Buttermilch; 2 Stk Eier; 100 g Haselnüsse (gemahlen); 50 g Kakaopulver; 250 g Mehl; 50 ml Öl; 150 g weißer Vollrohrzucker

Erstellt von -michi-

Gerne gegessen werden diese köstlichen Schoko-Nuss-Poffertjes. Ein Rezept - Idee, wenn ihre Kinder backen wollen.

Bewertung: Ø 4,0 (11 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

250	ml	Buttermilch
50	ml	Öl
150	g	weißer Vollrohrzucker
100	g	Haselnüsse (gemahlen)
50	g	Kakaopulver
2	Stk	Eier
250	g	Mehl
2	TL	Backpulver

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Benötigte Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

45 min. Gesamtzeit 45 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Das Mehl, Nüsse, Kakao und das Backpulver vermischen. Buttermilch, Öl, Eier und Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Mixer gut verrühren. Dann die Mehl-Nussmischung nach und nach dazugeben und mixen.
Das Waffeleisen mit der Poffertjesform aufheizen. Wenn das Waffeleisen heiß ist, jeweils einen Teelöffel in eine Aussparung geben und backen.