Schokokugeln

Das Rezept für die süßen Schokokugeln kommt aus der Schweiz und wird normalerweise mit typisch schweizer Schokolade zubereitet.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 8 Portionen

150 g Schokolade, dunkel
80 g Butter
120 g Zucker
2 Stk Eier
170 g Mehl

Zeit

70 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Schokolade und Butter in einer Pfanne schmelzen und glattrühren.
  2. Den Zucker und die Eier hinzugeben und verrühren. Anschließend das Mehl daruntergeben und den Teig ca. 45 Minuten kaltstellen.
  3. Nun den Teig in einen Spritzsack füllen und kleine Kugeln auf ein Blech mit Backpapier spritzen.
  4. Bei 180°C die Kugeln ca. 5-10 Minuten backen und abkühlen lassen.

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