Schokoladen Gugelhupf

Was wäre eine Sonntagskaffee ohne Schokoladen Gugelhupf. Hier unser Rezept zum Nachbacken für das kommende Wochenende.

Schokoladen Gugelhupf

Bewertung: Ø 4,2 (910 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1 EL Butter (weich) für die Form
120 g Schokolade (bitter)
350 g Mehl
40 g Kakao
1 Pk Backpulver
200 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
250 g Butter
5 Stk Eier
70 ml Milch
Portionen
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Kategorie

Schokolade Rezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

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Zubereitung

  1. Für den Schokoladen Gugelhupf das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und eine Gugelhupfform mit weicher Butter ausstreichen. Schokolade klein hacken.
  2. Alle Zutaten, außer der Schokolade in einer Rührschüsssel zu einem glatten Teig verarbeiten. Zum Schluss die Schokolade unterheben.
  3. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und im Backrohr 60 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Gugelhupf vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.

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