Schokokekse mit Kakao

Die Schokokekse mit Kakao sind sehr köstlich und gelingen leicht. Ein Rezept, wenn sie mit ihren Kindern backen wollen.


Bewertung: Ø 4,4 (3.866 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

200 g Butter (weich)
100 g Zucker
250 g Mehl
1 Pk Backpulver
5 EL Backkakao
1 Stk Ei

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Schokokekse mit Kakao das Backrohr auf 180 Grad, Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren. Das Mehl mit dem Kakaopulver und dem Backpulver vermengen. Nach und nach in den Teig einrühren und gut verkneten.
  3. Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche ausrollen und nach Belieben Kekse ausstechen.
  4. Auf das vorbereitete Backblech legen und im Backrohr für 20 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Sie können die Kekse nach dem Auskühlen mit Staubzucker bestreuen oder glasieren.

Nährwert pro Portion

kcal
2.834
Fett
172,12 g
Eiweiß
32,60 g
Kohlenhydrate
285,13 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Hört sich sehr lecker an. Ich finde schokokekse kann man jederzeit machen nicht nur zu Weihnachten.

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spicy-orange

Wir haben die Schokoladen-Kekserl noch mit Staubzucker bestreut, schaut sehr hübsch aus, die dunklen Kekse mit dem weißen Staubzucker und schmecken hervorragend.

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BleudeQ

Gelingt gar nicht mit Bensdorp Backkakao. Der Teig ist brüchig, die Kekse zerfließen im Ofen und zerbröseln nach fast 20 Minuten Backzeit. Ich glaube da fehlt ein Ei, so funktioniert das nicht.

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GuteKueche-Admin

bitte Backkakao verwenden - ja, ist ein Mürbteig mit Ei

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hexy235

Ein einfaches schnelles Keksrezept, da kann man je nach Geschmack Marmelade oder Creme reingeben, oder ganz einfach trocken lassen.

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cp611

Ja genau - aber unbedingt müssen sie schön knackig sein. Wer mag kann sie auch noch mit weißer Schoko (schöner Kontrast) glasieren.

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