Schoko Blechkuchen

Bei diesem Schoko Blechkuchen kann keiner widerstehen. Ein tolles Rezept für eine Party.

Schoko Blechkuchen Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (704 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

250 g Schokolade (bitter)
250 g Butter
180 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
6 Stk Eier
100 g Mehl
250 g Nüsse (gerieben)

Benötigte Küchenutensilien

Backblech Teigspachtel

Zeit

40 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Schoko Blechkuchen zuerst das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Danach die gehackte Schokolade zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen lassen.
  3. Dann Zucker und Eier in einer Rührschüssel schaumig schlagen und die Schokomasse unterrühren.
  4. Anschließend das Mehl mit den Nüssen vermengen und vorsichtig unter die Eier-Masse heben.
  5. Zum Schluss den Teig mit einer Teigspachtel auf dem Backblech glatt streichen und im Backrohr für rund 25 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Den Kuchen auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
530
Fett
39,45 g
Eiweiß
8,84 g
Kohlenhydrate
37,06 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

cp611

Sehr saftig, nicht zu süß, genau richtig. Wenn man weniger Zucker nimmt, kann man ihn auch noch mit Schoko überziehen!

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puersti

Denke, dass bei diesem Schoko Blechkuchen die Zuckermenge auf jeden Fall reduziert werden kann und trotzdem ohne Schokoglasur auskommt.

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martha

Gebe auch noch einen Schuss Schokoladenlikör i den Teig. Mit Marillenmarmelade bestrichen und mit Schokoglasur überzogen haben wir ihn am liebsten.

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Tammy3108

Sehr guter Kuchen. Schnell und einfach zu machen. Habe gemahlene Mandeln für den Kuchen genommen. Danke

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