Senf-Dill-Butter

Name: Senf-Dill-Butter
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Butter (weich); 2 EL Dille (fein gehackt); 2 EL Senf (grobkörnig); 50 g Senfgurken; 1 Prise Zucker

Diese Senf-Dill-Butter ähnelt einer Krätuerbutter, die Fisch oder Fleisch noch mehr Würze verleiht. Das Rezept zum garnieren und verfeinert.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (27 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

50	g	Senfgurken
250	g	Butter (weich)
2	EL	Dille (fein gehackt)
2	EL	Senf (grobkörnig)
1	Prise	Zucker

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Senfgurken abtropfen lassen und sehr fein würfeln.
Butter mit dem Handrührer cremig rühren, Senfgurken, Dill, Senf und Zucker unterrühren. Passt zu Fisch.