Shrimps Salat mit Cocktailsauce

Beliebt bei Groß und Klein ist der Shrimps Salat mit Cocktailsauce. Eine tolle Rezept - Idee für ein Partybuffet.

Shrimps Salat mit Cocktailsauce Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

300 g Shrimps (gegart)
2 Stk Kiwi
150 g Erbsen (TK)
1 Becher Sauerrahm
1 Prise Salz
4 EL Ketchup
4 EL Zitronensaft
1 EL Senf

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Shrimps Salat mit Cocktailsauce zuerst die Erbsen in einem Topf mit Salzwasser weich kochen, anschließend in einem Sieb abtropfen lassen.
  2. Kiwi schälen und fein hacken. Nun Kiwi, Erbsen und Shrimps in einer Schüssel vermengen. Aus Ketchup, Senf, Sauerrahm, Zitronensaft und Salz ein Dressing rühren und den Salat damit gut vermischen.
  3. Im Kühlschrank etwa 10 Minuten ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Servieren sie dazu frisches Baguette.

Nährwert pro Portion

kcal
230
Fett
11,63 g
Eiweiß
15,71 g
Kohlenhydrate
13,10 g
Detaillierte Nährwertinfos

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