Sonnenschein-Marmelade

Erstellt von hexy235

Diese Sonnenschein-Marmelade schmeckt auf jedem Frühstücksgebäck. Über dieses einfache Rezept freuen sie sich das ganze Jahr.

Sonnenschein-Marmelade

Bewertung: Ø 3,9 (113 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

500 g Pfirsiche
500 g Marillen
100 ml frisch gepresster Orangensaft
1 TL frisch abgeriebene Orangenschale
500 g Gelierzucker 2:1
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Pfirsiche und Marillen waschen, entkernen und klein schneiden. Orangensaft auspressen, Orangenschale abreiben.
  2. Früchte und Orangensaft mit Gelierzucker vermengen, aufkochen und 5 Minuten kochen lassen, zum Schluss den Orangenabrieb zugeben. Marmelade in saubere Schraubverschlussgläser füllen und sofort gut verschließen.

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User Kommentare

Goldioma
Goldioma

Das Rezept klingt sehr gut-nur derzeit wird man wohl kaum Pfirsiche und Marillen frisch bekommen. Und Kompottfrüchte eignen sich ja nicht

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martha
martha

Rezept werde ich für später speichern, wenn es bei uns wieder heimische Pfirsiche und Marillen gibt. .

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