Spaghetti in Salbeibutter

Zubereitung

1. Die Spaghetti in einem Topf in reichlich Salzwasser al dente kochen.
2. Inzwischen den Salbei abspülen, trocknen lassen, die Blätter von den Stengeln zupfen und grob hacken.
3. Nun die Butter in einer Pfanne zergehen lassen, den Salbei kurz anbraten, mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer und Salzflocken würzen. Die Spaghetti abseihen und in der Salbeibutter schwenken.