Spargel aus dem Backofen

Köstlich und einfach ist der Spargel aus dem Backofen. Ein gesundes Rezept, wenn es frischen grünen Spargel gibt.

Spargel aus dem Backofen Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

2 Bund Spargel (grün)
4 EL Olivenöl
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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Spargel aus dem Backofen zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Öl einstreichen.
  2. Den Spargel waschen, die harten Enden entfernen und am Backblech im Öl wälzen. Nun das Backblech für 30 Minuten in das Backrohr schieben. Öfters den Spargel drehen bis er etwas braune Farbe angenommen hat.

Tipps zum Rezept

Vor dem Servieren noch mit etwas Salz bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
132
Fett
10,35 g
Eiweiß
4,50 g
Kohlenhydrate
4,52 g
Detaillierte Nährwertinfos

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