Spiegelei mit Schinkenspeckstreifen

Erstellt von Marille

Ein deftiges Frühstück garantiert dieses Rezept vom Spiegelei mit Schinkenspeckstreifen.


Bewertung: Ø 4,4 (29 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

3 Stk Eier
3 Schb Schinkenspeck
1 Spr Öl
1 Prise Kräutersalz

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. In einer Pfanne wenig Öl erhitzen und die Eier hineinschlagen und anbraten. Kurz vor Schluss die Schinkenspeckstreifen seitlich hinzugeben und ebenfalls anbraten. Mit Kräutersalz würzen und servieren.

Tipps zum Rezept

Dazu schmeckt frisches Schwarzbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
432
Fett
40,74 g
Eiweiß
21,29 g
Kohlenhydrate
2,48 g
Detaillierte Nährwertinfos

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