Spinatsalat mit Marillen

Erstellt von Maarja

Ein leichter, sommerlicher und fruchtiger Spinatsalat mit Marillen schmeckt nicht nur Vegetariern. Beim Anblick dieses Rezepts bekommt man Lust, es nachzumachen.

Spinatsalat mit Marillen Foto User Maarja

Bewertung: Ø 4,3 (17 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100 g Babyspinat
3 Stk Marillen
0,3 TL Salz
2 TL Weißweinessig
3 EL Olivenöl

Benötigte Küchenutensilien

Schüssel

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst den Spinat waschen.
  2. Dann die Marillen waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
  3. Nun Salz, Essig und Olivenöl mischen und gut untereinander schlagen. Spinat und Marillen in eine Schüssel geben und mit dem Dressing übergießen. Schließlich alles gut mischen.

Nährwert pro Portion

kcal
176
Fett
15,37 g
Eiweiß
1,95 g
Kohlenhydrate
6,74 g
Detaillierte Nährwertinfos

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