Spinatsalat mit Marillen

Name: Spinatsalat mit Marillen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Babyspinat; 3 Stk Marillen; 3 EL Olivenöl; 0.3 TL Salz; 2 TL Weißweinessig

Erstellt von Maarja

Ein leichter, sommerlicher und fruchtiger Spinatsalat mit Marillen schmeckt nicht nur Vegetariern. Beim Anblick dieses Rezepts bekommt man Lust, es nachzumachen.

Foto User Maarja

Bewertung: Ø 3,6 (22 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100	g	Babyspinat
3	Stk	Marillen
0,3	TL	Salz
2	TL	Weißweinessig
3	EL	Olivenöl

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Schüssel

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst den Spinat waschen.
Dann die Marillen waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Nun Salz, Essig und Olivenöl mischen und gut untereinander schlagen. Spinat und Marillen in eine Schüssel geben und mit dem Dressing übergießen. Schließlich alles gut mischen.