Stachelbeer-Marillenmarmelade

Ein ausgefallenes Rezept aus Omas Kochbuch ist diese schmackhafte Stachelbeer-Marillenmarmelade.

Stachelbeer-Marillenmarmelade Foto DIELiz

Bewertung: Ø 4,2 (31 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Stachelbeeren
500 g Marillen
1 kg Gelierzucker
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Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Stachelbeer-Marillenmarmelade zuerst die Stachelbeeren waschen und verlesen. Die Marillen waschen, entkernen und vierteln. Die Früchte in einem Topf aufkochen lassen und anschließend passieren.
  2. Den Gelierzucker einrühren und nochmals kurz aufkochen lassen. Noch heiß in saubere Gläser füllen und gut verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.066
Fett
0,13 g
Eiweiß
1,13 g
Kohlenhydrate
260,13 g
Detaillierte Nährwertinfos

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