Stracciatella Creme

Zutaten für 2 Portionen
250 | g | Topfen (mager) |
---|---|---|
50 | g | Birkengold |
2 | TL | Vanillezucker |
100 | g | Schlagobers |
3 | EL | Schokoblättchen |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für unsere Stracciatella Creme den Topfen mit dem Birkengold und Vanillezucker glatt rühren.
- Im Anschluss die Sahne steif schlagen und zusammen mit den Schokoblättchen mit einem Schneebesen unter den Topfen heben.
- Nun die fertige Stracciatella Creme in Dessertgläser füllen, dekorieren und gut gekühlt servieren.
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