Stracciatella Eis mit Banane im Mohnmantel

Das Rezept Stracciatella Eis mit Banane im Mohnmantel lässt unsere Geschmacksknospen tanzen.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Bananen
1 EL Staubzucker
4 EL Mohn (gemahlen)
4 EL Mohnöl
1 Becher Schlagobers
1 Prise Schkoladestreusel
500 ml Stracciatellaeis von Mövenpick

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Mohn, Zucker und das Mohnöl in einem Mörser gut vermengen bis eine homogene Masse entsteht.
  2. Die Bananen in der mitte der Länge nach durchschneiden und mit dem Mohngemisch beträufeln, das Eis rundherum anrichten. Mit dem steif geschlagenen Schlagobers garnieren und mit Schokoladestreusel und geriebenen Mohn verzieren. Je nach Geschmack kann man auch noch etwas Mohnöl darüber geben.

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