Thailändisches Mango-Reis-Dessert "Mango Sticky Rice"

Erstellt von cassandra

Exotisch wirds mit dem Thailändischen Mango-Reis-Dessert "Mango Sticky Rice" -Rezept. Ein delikates Dessert, das man probieren muss.

Thailändisches Mango-Reis-Dessert

Bewertung: Ø 4,8 (11 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100 g Klebreis, z.B. Jasminreis
100 ml Kokosmilch
2 TL Staubzucker
1 Prise Salz
1 Prise Maizena
1 Stk Mango
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Reis über Nacht in Wasser einweichen, mehrmals durchwaschen und auf mittlerer Flamme in Salzwasser dünsten. In eine Form füllen oder mit Löffeln auf zwei Teller aufteilen und zu einem kleinen Küchlein formen.
  2. Die Kokosmilch mit dem Staubzucker, dem Salz und etwas Maizena aufkochen und so lange einköcheln, bis sie eindickt.
  3. Die Mango schälen, in dünne Scheiben schneiden und über dem Reis drapieren.
  4. Die Kokoscreme über dem Reis verteilen.

Tipps zum Rezept

Die feine exotische Nachspeise schmeckt durch den Kontrast von warmem Reis, kühler, erfrischender Mango und süßer Kokoscreme delikat.

ÄHNLICHE REZEPTE

Brandteigkrapfen

BRANDTEIGKRAPFEN

Brandteigkrapfen können mit einer süßen Sauce verziehrt werden. Ein tolles Rezept, dass Kinder über alles lieben.

Schnelles Schoko Mousse

SCHNELLES SCHOKO MOUSSE

Unwiderstehlich schmeckt dieses herrliche, schnelle Schoko Mousse. Versuchen Sie doch mal das Rezept.

Nutella-Schnitten

NUTELLA-SCHNITTEN

Ein geniales Rezept für alle Nutellaliebhaber. Die Nutella-Schnitten werden Sie begeistern, cremig und fluffig zugleich.

Polsterzipf

POLSTERZIPF

Dieses Rezept für Polsterzipf stammt aus Oma`s Küche. Der Teig wird aus Topfen zubereitet und mit Marmelade gefüllt.

Mousse au chocolat

MOUSSE AU CHOCOLAT

Traumhaft süß und unwiderstehlich schmeckt das Mousse au chocolat. Hier ein Rezept, mit dem Sie Ihren Liebsten verführen können.

Schomlauer Nockerl

SCHOMLAUER NOCKERL

Ein himmlisches Dessert gelingt mit diesem Rezept im Nu. Die süßen Schomlauer Nockerl zergehen auf der Zunge.

User Kommentare

elisaKOCHT
elisaKOCHT

Mango und Kokos mag ich sehr gerne. Das Mango -Reis - Dessert "Mango Sticky Rice". Deine Beschreibung macht Lust auf mehr ;-)

Auf Kommentar antworten

cassandra
cassandra

Danke schön, das freut mich sehr - ich hoffe, die fruchtige Süße des Desserts überzeugt dann auch beim Ausprobieren. Gutes Gelingen & vor allem guten Appetit!

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE