Tiramisu ohne Ei und Alkohol

Erstellt von Simonelicious

Das perfekte Dessert - Rezept für viele Gäste ist dieses Tiramisu ohne Ei und Alkohol.

Tiramisu ohne Ei und Alkohol

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Zutaten für 4 Portionen

250 ml Kaffee, koffeinfrei
200 g Biskotten
80 g Staubzucker
1 Pk Vanillezucker
4 EL Amarettosirup (z. B. Monin)
250 g Mascarpone
50 ml Milch
250 ml Schlagobers
1 EL Kakao, zum Bestreuen
Portionen
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Kategorie

Tiramisu Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst Kaffee zubereiten und abkühlen lassen. Schlagobers steif schlagen und kaltstellen. In einer weiteren Schüssel Staub- und Vanillezucker mit dem Sirup verrühren, anschließend Mascarpone unterrühren. Schlagobers vorsichtig unter die Creme heben.
  2. Die Biskotten in Kaffee wenden und in eine Auflaufform legen. Die Creme gleichmäßig darauf verteilen und den Vorgang so oft wiederholen, bis keine Biskotten und Creme mehr übrig sind.
  3. Das Tiramisu für mindestens vier Stunden gekühlt durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit dem Kakaopulver bestäuben.

Tipps zum Rezept

Sollte die Creme zu dick sein, kann etwas Milch hinzugefügt werden.

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