Tiramisu ohne Ei und Alkohol

Name: Tiramisu ohne Ei und Alkohol
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Amarettosirup (z. B. Monin); 200 g Biskotten; 250 ml Kaffee, koffeinfrei; 1 EL Kakao, zum Bestreuen; 250 g Mascarpone; 50 ml Milch; 250 ml Schlagobers; 80 g Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker

Erstellt von Simonelicious

Das perfekte Dessert - Rezept für viele Gäste ist dieses Tiramisu ohne Ei und Alkohol.

Foto Simonelicious

Bewertung: Ø 4,5 (695 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	ml	Kaffee, koffeinfrei
200	g	Biskotten
80	g	Staubzucker
1	Pk	Vanillezucker
4	EL	Amarettosirup (z. B. Monin)
250	g	Mascarpone
50	ml	Milch
250	ml	Schlagobers
1	EL	Kakao, zum Bestreuen

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst Kaffee zubereiten und abkühlen lassen. Schlagobers steif schlagen und kaltstellen. In einer weiteren Schüssel Staub- und Vanillezucker mit dem Sirup verrühren, anschließend Mascarpone unterrühren. Schlagobers vorsichtig unter die Creme heben.
Die Biskotten in Kaffee wenden und in eine Auflaufform legen. Die Creme gleichmäßig darauf verteilen und den Vorgang so oft wiederholen, bis keine Biskotten und Creme mehr übrig sind.
Das Tiramisu für mindestens vier Stunden gekühlt durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit dem Kakaopulver bestäuben.