Tofu im Schinkenmantel

Name: Tofu im Schinkenmantel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 3 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 10 Schb roher Schinken (vegan); 1 Prise Salz; 1 Pk Tofu (geräucherter)

Das Tofu im Schinkenmantel Rezept ist Low-Carb. Mit veganem Schinken kann man es auch vegan servieren.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Pk	Tofu (geräucherter)
10	Schb	roher Schinken (vegan)
3	EL	Öl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Tofu in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden. Diese Scheiben etwas salzen und pfeffern und anschließend in Schinken einschlagen, als würden Sie ein Geschenk verpacken.
In einer Pfanne Öl erhitzen und die Päckchen darin scharf anbraten, bis der Schinken knusprig und braun ist.