Tofuscheiben gebraten

Ein schnelles und einfaches Rezept sind Tofuscheiben gebraten. Der Tofu wird in Sojasauce eingelegt und in heißem Öl angebraten.

Tofuscheiben gebraten Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (1.186 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 EL Sojasauce
200 g Tofu
1 Schuss Olivenöl

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. 200 g Tofu, in ca. 1/2 cm dicke Scheiben geschnitten, Sojasauce zum Braten. Den Tofu in Sojasauce einlegen und in einer Pfanne in heißem Öl beidseitig gut anbraten.

Nährwert pro Portion

kcal
106
Fett
9,54 g
Eiweiß
7,71 g
Kohlenhydrate
0,35 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

snakeeleven

ich nehme dazu meistens "Geräucherten Tofu" und serviere den Tofu mit etwas Blattsalat als kleine Vorspeise.

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Maarja

Ich nehme auch meistens geräucherten Tofu. Am Weißen bleibt nur schlecht Geschmack hängen. Ein Trick ist es, vor dem Marinieren noch Wasser herauszudrücken. Man Lehnseide Tofu-Scheiben dazu zwischen Holzbrettchen

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Billie-Blue

Ein schnelles Rezept, das wir vor allem im Sommer gerne zubereiten. Entweder mit Salat oder etwas Gemüse ein idealer Snack.

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