Tofuschnitzel

Zubereitung

1. Zunächst den Tofu aus der Verpackung nehmen, abtropfen lassen und anschließend in einer Marinade aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer etwa 30 Minuten liegen lassen.
2. Danach kann der Tofu in beliebig große Scheiben geschnitten werden.
3. Nun in einer Schüssel Sesam, Paniermehl und Paprikapulver mischen.
4. Die Tofuscheiben sorgfältig darin wälzen.
5. Nun ist der Tofu bereit in einer Pfanne mit Öl angebraten zu werden.